звонить с iPad невозможно в принципе, если подразумеваются обычные телефонные звонки.
Можно говорить по facetime (видеосвязь) с пользователями iPad и iPhone
или разговаривать по Skype (видео/аудио), в том чиле по скайпу можно звонить и на обычные номера, но это будет уже за деньги.